Die grob zerkleinerte Hähnchenleber mit der gehackten Petersilie in zerlassener Butter braten. Und nach Belieben Brühe dazugießen, um die Soße nicht zu dickflüssig werden zu lassen. Inzwischen die Spaghetti al dente kochen und mit der mit Salz und Pfeffer abgeschmeckten Soße Übergossen servieren.

Erfasser: Manni