Schinkenbrötchen mit Pilzen
4 längliche Brötchen
4 Salatblätter -
100g Pilze
1 Schmelzkäse
3 El. Walnußkerne
3 El. Mayonnaise
Pfeffer, Salz
Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen. Mit Schmelzkäse bestreichen, gehackte Walnußkerne daraufgeben. Die Pilze putzen und fein hobeln, auf die Brötchenhälfte legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Salatblättern bedecken. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die zweite Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und zuklappen.
Erfasser: Manni
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