Einen Teig gemäß Grundrezept zubereiten (ÿ—ÿ» Impasto con lievito di birra). Den Teig fingerdick ausrollen oder flach drücken. Pelati, Pfeffer und Salz, Parmesan, Sardellenfilets und Olivenöl über die Pizza verteilen. Den kleingehackten Knoblauch ebenfalls auf den Teig geben. Im vorgeheizten Ofen bei 250° 20 Minuten backen. Nach dem Backen die klein gezupften Basilikumblätter darüberstreuen.

Erfasser: Manni