Tagliatelle ai tartufo nero - Bandnudeln mit Soße aus schwa

Kategorie: Gattung: Eingemachtes

Anzahl: 4 Personen

400
100
2
2
5
g
g


Tagliatelle
schwarze Trüffel
Sardellenfilets ¦
Knoblauchzehen ¦
El. Olivenöl

Die mit den Sardellen zerriebenen Knob¬lauchzehen in heißem Öl auflösen, die zer¬bröselten Trüffel dazugeben und zu einer sämigen Soße einkochen, dabei nach Belie¬ben etwas Flüssigkeit dazugeben. Inzwischen die Nudeln al dente kochen und die Soße darüber verteilen.

Erfasser: Manni


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ unregistriert ]